Pinot Grigio Rosato Venezia D.O.C - Ornella Bellia

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Annata: NV

Abbinamenti: Pizza, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Aperitivi

Gradazione: 13,5%Vol.

Scheda prodotto
Tipologia vino	Vino Rosato
Formato (Litri)	0.75
Uve	Pinot Grigio 100%
Temperatura di servizio	10-12°C
Conservazione	La nostra azienda garantisce l'integrità del prodotto e la sua corretta evoluzione solo ed esclusivamente se conservato in luogo fresco (6-8°C), asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore.
Bicchiere consigliato	Bicchiere a tulipano di medie dimensioni.
Solfiti	Contiene solfiti

Terreno	Argilloso calcareo di origine alluvionale.
Densità dell'impianto	3.600 ceppi per ettaro.
Produzione	90 - 120 q.li/ettaro.
Sistema di allevamento	Sylvoz.
Epoca di vendemmia	Prima decada di settembre.
Zuccheri	3 - 4 gr/l.
Acidità Totale	5,80 - 6,30 gr/l.
Contenuto in solfiti	80 - 120 mg/l (oltre il 40% in meno rispetto al limite legale).

Altre curiosità

Note di degustazione

Colore: rosa chiaretto.

Aromi: fiori di biancospino, mela verde e mandorla bianca con un finale gentile e delicato che ricorda la rosa selvatica.

Gusto: fresco, sapido e con una vivida acidità che ben si sposa ad un finale in cui prevalgono sentori di piccoli frutti rossi.

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