Lison D.O.C.G - Ornella Bellia
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Abbinamenti: Primi di carne, Primi di pesce, Vino da meditazione
Gradazione: 14%Vol.
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di pesce, Vino da meditazione
Gradazione: 14%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Tai 100% |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Conservazione | La nostra azienda garantisce l'integrità del prodotto e la sua corretta evoluzione solo ed esclusivamente se conservato in luogo fresco (8-15°C), asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore. |
| Bicchiere consigliato | Bicchiere a tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Terreno | Argilloso calcareo di origine alluvionale. |
|---|---|
| Densità dell'impianto | 3.500 - 4.500 ceppi per ettaro. |
| Produzione | 70 - 80 q.li/ettaro. |
| Sistema di allevamento | Sylvoz. |
| Epoca di vendemmia | Seconda decada di settembre. |
| Zuccheri | 3 - 4 gr/l. |
| Acidità Totale | 5,5 - 6,5 gr/l. |
| Ph | 3,30 - 3,50. |
| Contenuto in solfiti | 80 - 120 mg/l (oltre il 40% in meno rispetto al limite legale). |
Altre curiosità
Note di degustazione
Colore: giallo paglierino deciso con riflessi citrini.
Aromi: ampio e intenso ove prevale il tipico sentore di mandorla amara e gradevoli note fruttate. Finale delicato di mela renetta.
Gusto: fresco, sapido ed avvolgente per la spiccata morbidezza.
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