Chardonnay Venezia D.O.C Selezione Terre Piane - Ornella Bellia

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Annata: NV

Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce, Aperitivi

Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto
Tipologia vino	Vino Bianco
Formato (Litri)	0.75
Uve	Chardonnay 100%
Temperatura di servizio	10-12 °C
Conservazione	La nostra azienda garantisce l'integrità del prodotto e la sua corretta evoluzione solo ed esclusivamente se conservato in luogo fresco (8-15°C), asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore.
Bicchiere consigliato	Bicchiere a tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente.
Solfiti	Contiene solfiti

Terreno	Argilloso calcareo di origine alluvionale.
Densità dell'impianto	3.500 - 4.500 ceppi per ettaro.
Produzione	70 - 80 q.li/ettaro.
Sistema di allevamento	Sylvoz.
Epoca di vendemmia	Seconda decade di settembre.
Zuccheri	3 - 4 gr/l.
Acidità Totale	6 - 7 gr/l.
Ph	3,20 - 3,40.
Contenuto in solfiti	120 - 150 mg/l.

Altre curiosità

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino intenso.

Aromi: importanti note di frutta matura tra cui spiccano mela golden e pera.

Gusto: secco, giustamente acido, di buon corpo, sapido.