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Novello IGT Veneto - cl. 75 - Linea Tipici - Ornella Bellia

Novello IGT Veneto - cl. 75 - Linea Tipici - Ornella Bellia

€ 7,50

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Vino di colore rosso intenso dai riflessi violacei. L’aroma è intenso, fruttato con sentori di sottobosco, mora, lampone, mirtillo e fragola. E’ un vino rotondo e morbido con la sensazione tipica della macerazione carbonica, che esalta i sapori varietali speziati. Può essere considerato un vino da tutto pasto, con esclusione di pietanze particolarmente speziate e di dessert dolci.


Ottimo con piatti a base di minestre d’orzo, funghi e tagliate al tartufo. Lo consigliamo anche per una serata in compagnia e qualche buona castagna, il frutto per eccellenza della stagione autunnale.


Va servito alla temperatura di 16°C in bicchiere a tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

NOTE DI PRODUZIONE IN VIGNETO

Varietà: Carmenère 50% - Refosco dal Peduncolo Rosso 50%
Tipo di terreno: argilloso calcareo di origine alluvionale
Epoca di vendemmia: fine settembre


NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: rosso intenso dai riflessi violacei.

Aromi: intenso, fruttato con sentori di sottobosco, mora, lampone, mirtillo e fragola.
Gusto: rotondo e morbido con la sensazione tipica della macerazione carbonica, che esalta i sapori varietali speziati. 

 

Degustazione

Può essere considerato un vino da tutto pasto, con esclusione di pietanze particolarmente speziate e di dessert dolci. Ottimo con piatti a base di minestre d’orzo, funghi e tagliatelle al tartufo. Lo consigliamo anche per una serata in compagnia e qualche buona castagna, il frutto per eccellenza della stagione autunnale.


TEMPERATURA E BICCHIERE DI SERVIZIO


Temperatura: 16 °C

Bicchiere: tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente.