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Note di Rosa Rosato IGT Veneto - cl. 75 - Linea Tipici - Ornella Bellia

Note di Rosa Rosato IGT Veneto - cl. 75 - Linea Tipici - Ornella Bellia

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Vino di colore rosa chiaretto.  Al naso si percepiscono sentori di fiori di biancospino, mela verde e mandorla bianca con un finale gentile e delicato che ricorda la rosa selvatica. E’ un vino fresco, sapido e con una vivida acidità che ben si sposa ad un finale in cui prevalgono sentori di piccoli frutti rossi. Ottimo da aperitivo e in perfetta armonia con piatti a base di verdure fritte, funghi, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazioni più decise.


Da provare anche in accostamento ad una pizza a base di pesce o verdure di stagione. Va servito alla temperatura di 6-8°C in bicchiere a tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

NOTE DI PRODUZIONE IN VIGNETO

Varietà: Carmenère 100%
Tipo di terreno: argilloso calcareo di origine alluvionale
Epoca di vendemmia: seconda decade di settembre


NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: rosa chiaretto. 
Aromi: fiori di biancospino, mela verde e mandorla bianca con un finale gentile e delicato che ricorda la rosa selvatica.
Gusto: fresco, sapido e con una vivida acidità che ben si sposa ad un finale in cui prevalgono sentori di piccoli frutti rossi. 

Degustazione


Ottimo da aperitivo e in perfetta armonia con piatti a base di verdure fritte, funghi, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazioni più decise. Da provare anche in accostamento ad una pizza a base di pesce o verdure di stagione. 


TEMPERATURA E BICCHIERE DI SERVIZIO


Temperatura: 6-8 °C

Bicchiere: tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente.