Il colore è rosso brillante. Presente un profumo intenso, vinoso, pieno e fragrante. Ricorda i lamponi, le ciliegie e le fragoline accompagnate da piacevoli richiami floreali. Una leggera effervescenza accompagna le note fruttate insieme ad una elegante amabilità. Di buon corpo e con un eccellente equilibrio tannico. E’ un vino semplice, immediato, godibile, non chiede altro che di essere sorseggiato. Ideale come vino da aperitivo, ben si presta ad accompagnare spuntini e piatti della tradizione mediterranea, dalla pasta al pomodoro alla pizza.

Lo consigliamo anche con carni alla griglia e taglieri di formaggi e affettati. Va servito alla temperatura di 6-8°C in bicchiere a tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente.